quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Spaghetti nero com gambas

Massa uma vez mais! Apesar de simples de preparar, é tão reconfortante que nos dias mais exigentes é, para mim, a melhor opção. Foi preparada com spaghetti nero, mas pode ser com outra massa a gosto.

Ingredientes

  • Gambas
  • Spaghetti nero
  • Azeite
  • Alho
  • Salsa 
  • Malagueta

Preparação

Cozinhar o spaghetti de acordo com as indicações da embalagem. Descascar as gambas deixando ficar a cauda. Numa frigideira aquecer o azeite, a malgueta cortada em juliana e o alho. Adicionar as gambas e deixar cozinhar. Neste passo há que ter cuidado para não deixar queimar o alho. 
Juntar o spaghetti e polvilhar com salsa.


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