Scones

Esta é a  receita de scones que uso normalmente, vem no livro da base da Bimby, são super fáceis e rápidos de fazer, óptimos para aqueles dias que em que nos apetece um pequeno almoço diferente ou para um lanche sem sair de casa.


Ingredientes:

250 g farinha
30 g margarina
50 g açúcar
100 g leite
1 ovo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de de sal


Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Coloque no copo de um robot de cozinha todos os ingredientes e misture até ficar homogéneo (na Bimby são 15s na vel.6);

Num tabuleiro de ir ao forno, colocar uma folha de papel vegetal e deitar colheradas de massa.

Leve ao forno cerca de 15 minutos.