tag:blogger.com,1999:blog-65148718375824161062024-03-14T02:51:24.334-07:00A cozinha chocolate limãoRita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.comBlogger164125tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-25211034542892964972015-04-25T11:09:00.001-07:002015-04-25T11:09:13.002-07:00Noodles de ovo com frango e molho de ostras<div style="text-align: justify;">
Ultimamente tenho comprado molhos/ ingredientes diferentes dos que uso habitualmente cá em casa, tenho tentado diversificar um pouco a nossa alimentação.</div>
<div style="text-align: justify;">
Já tinha comprado o molho de ostras há algum tempo, aliás, já me tinha esquecido dele na despensa, até que ontem, depois de uma visita em busca de inspiração para uma refeição rápida me decidi a experimentar. Fiz uma pesquisa rápida pelos blogs, mas acabei por reter apenas a quantidade de molho que se usa normalmente para preparar dois pratos, tudo o resto foi decidido no momento e por isso reproduzir agora a receita não é muito simples...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>2 peitos de frango pequenos cortados em cubos;</li>
<li>meia embalagem de noodles de ovo;</li>
<li>uma cenoura pequena;</li>
<li>2 tiras de pimento;</li>
<li>broculos ou outro legume q.b.</li>
<li>1 ovo;</li>
<li>1 colher de sopa de molho de ostras;</li>
<li>1 colher de sobremesa de óleo de sesamo;</li>
<li>1 colher de sopa de molho teriaki;</li>
<li>sal e pimenta q.b.</li>
</ul>
<br />
<b>Preparação:</b><br />
<b><br /></b>
Temperar o frango com sal, pimenta e meia colher de chá de oleo de sesamo e reservar. Levar ao lume um wok com um fio de azeite e deixar aquecer muito bem, acrescentar depois o frango e deixar alourar, reservar o frango.<br />
Preparar os noodles de acordo com as indicações da embalagem e reservar (normalmente acrescento apenas água a ferver aos noodles e com ajuda de um garfo tento soltar os fios, mal esteja escorro e reservo).<br />
Levar novamente o wok ao lume com um fio de azeite e saltear os bróculos, o pimento e a cenoura, quando estiverem "moles" acrescentar o frango e deixar mais uns minutos.<br />
Acrescentar o molho de ostras, o molho teriaki. Acrescentar os noodles e envolver bem com o frango e com os legumes. Servir<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgRANcJjKZFp55PpxPX1xxOQJU7xpoKhLuDZwC7QozE8NsenU8njeTsqqTk2etuQelm5bqwKmqbtpuqvnIWne_t90XOq1tzS3odw07gKOAJURo6YRTt1xnF58quqWclrlKx_1wmYywGsRp/s1600/2015-03-17+22.01.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgRANcJjKZFp55PpxPX1xxOQJU7xpoKhLuDZwC7QozE8NsenU8njeTsqqTk2etuQelm5bqwKmqbtpuqvnIWne_t90XOq1tzS3odw07gKOAJURo6YRTt1xnF58quqWclrlKx_1wmYywGsRp/s1600/2015-03-17+22.01.20.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-60275431947624672212015-04-02T01:14:00.000-07:002015-04-02T01:14:05.386-07:00Queques de laranja com canela<div style="padding: 0px 0px 15px;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Na preparação destes </span>queques<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> segui a receita de bolo de laranja e canela da Leonor de Sousa Bastos do </span>Blog<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> "Flagrante delicia", e tal como todas as outras receitas que já </span>experimentei<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> de lá, também esta ficou deliciosa. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Fiz no formato de queques, pois assim é mais fácil de transportar e levar para o lanche.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparação:</span></b></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">165 g de manteiga;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">165 g de açúcar;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">raspa de uma laranja;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 colher de chá de canela em pó;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 ovos;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 ml de sumo de laranja (sensivelmente o sumo de uma laranja)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">165 g de farinha de trigo T55</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5 g de fermento químico.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">
<b style="color: #222222; line-height: 20px;"><div style="text-align: justify;">
<b>Preparação:</b></div>
</b></span><br />
<div style="background-color: white; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #222222;"><span style="line-height: 20px;"><b><br /></b></span></span><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Pré-aquecer o forno.</span><br /><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Como usei formas de silicone não foi necessário untar, mas se usar metálicas é necessário untar com manteiga e polvilhar com farinha.</span><br /><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Bater a manteiga com o açúcar, a raspa de laranja e a canela até que fique um preparado cremoso e esbranquiçado.</span><br /><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Adicionar as gemas, uma a uma, batendo bem entre cada adição.</span><br /><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Juntar o sumo de laranja e bater bem.</span><br /><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Juntar a farinha peneirada com o fermento e bater apenas até que fique uma massa homogénea.</span><br /><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Bater as claras em castelo e incorporar com cuidado na massa.</span><br /><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Levar ao forno durante cerca de 15 minutos ou até que estejam cozidos.</span><br /><span style="color: #222222;"><span style="line-height: 20px;"><br /></span></span><span style="color: #222222; line-height: 20px;">Retirar do forno e desenformar.</span></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; line-height: 20px; padding: 0px 0px 15px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTH5GYnwMNtvyzJZYq_Q-RQ9gTDhgTFxD9k0HPVKxSrC2mfnRxwNdvecvoKYkiGMMg_pY-SRndEQNcaZi9Bobge-fiKkWbY66t7oJrBZh5WAZXFxdHp6ddqqjMC0MChOX3hYtSSayNr0fn/s1600/2015-02-28+13.21.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTH5GYnwMNtvyzJZYq_Q-RQ9gTDhgTFxD9k0HPVKxSrC2mfnRxwNdvecvoKYkiGMMg_pY-SRndEQNcaZi9Bobge-fiKkWbY66t7oJrBZh5WAZXFxdHp6ddqqjMC0MChOX3hYtSSayNr0fn/s1600/2015-02-28+13.21.49.jpg" height="320" width="320" /></span></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; line-height: 20px; padding: 0px 0px 15px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Verdana; line-height: 20px; padding: 0px 0px 15px;">
</div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-44157162302522144302015-04-01T01:41:00.000-07:002015-04-25T11:10:31.541-07:00Publicações e as próximas Receitas...Tem sido muito complicado para mim conseguir conciliar diariamente tudo o que tenho para fazer... mas isso não significa que não continuo a cozinhar e a experimentar novos sabores.<br />
<br />
As receitas e experiências que quero partilhar já se estão a acumular e por isso, aproveitando estes dias de férias o blog vai voltar ao normal.<br />
<br />
Algumas não foram registadas com fotos, mas mal tenha oportunidade repito a receita e publico aqui.<br />
<br />
Em baixo deixo algumas fotos do que ai vem:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li><b><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2015/04/queques-de-laranja-com-canela.html" target="_blank">Queques de laranja e canela</a></b></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-6wPY3Gc3eYr0IyDlMoEKRiR-mw3TancsZVwuqPBpqQ8rTxwfegLn2ITV05JTVywlOIzAGVnjqWELTSvI4HKTeCNrHMWyJhXW0jRY8WanvgZxw22nTJs_27jGkcj1OPPjFOG-bblc9UL5/s1600/2015-02-28+13.21.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-6wPY3Gc3eYr0IyDlMoEKRiR-mw3TancsZVwuqPBpqQ8rTxwfegLn2ITV05JTVywlOIzAGVnjqWELTSvI4HKTeCNrHMWyJhXW0jRY8WanvgZxw22nTJs_27jGkcj1OPPjFOG-bblc9UL5/s1600/2015-02-28+13.21.49.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><b><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2015/04/noodles-de-ovo-com-frango-e-molho-de.html" target="_blank">Noodles de ovos com frango e molho de ostras</a></b></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIG2ndKTeKiER_bVqaB75OQyr40M8wvR6XPIm_zMF4tUKQZ1YQ_bcNjDhoDK3N6mgrylCT0w7ZqHp8Y7NCXHVXhAEOKHdf4fj0ga2_EVNnsRSEGP1ChwTNEKvEddkD-F6bigXgLAn0FMdZ/s1600/2015-03-17+22.01.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIG2ndKTeKiER_bVqaB75OQyr40M8wvR6XPIm_zMF4tUKQZ1YQ_bcNjDhoDK3N6mgrylCT0w7ZqHp8Y7NCXHVXhAEOKHdf4fj0ga2_EVNnsRSEGP1ChwTNEKvEddkD-F6bigXgLAn0FMdZ/s1600/2015-03-17+22.01.20.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><b>Cannelonis de salmão com espinafres</b></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3vGEgOVBoyRRRmewbrdlOzKYys1YoKQUYZvaHnhgeJzt0Z7Ze1DeLcTKE47xKlVL1ab8TDHh8JyZn_NcCO-_l70n_P7TFT44uxK_o3dAM8q5-mfdQfDcEcZLBt0c_iUBAXmwQcqPoMlpu/s1600/2015-02-19+22.25.24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3vGEgOVBoyRRRmewbrdlOzKYys1YoKQUYZvaHnhgeJzt0Z7Ze1DeLcTKE47xKlVL1ab8TDHh8JyZn_NcCO-_l70n_P7TFT44uxK_o3dAM8q5-mfdQfDcEcZLBt0c_iUBAXmwQcqPoMlpu/s1600/2015-02-19+22.25.24.jpg" height="295" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><b>Empadão de carne com puré de legumes</b></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXg9qkL5wEV8wWjQw1xcNCF0DAmCfl8oxdSL8idVd_iPuSMIsvXaHhdRLpy13I62WGagGa9M0hp5KAJqVPIKK0GKiHlSOzwzPe9rO1sOqTxmFenC2Wa7vHuvJ3fxxAMmCJm9-L5ex0USN/s1600/2015-02-15+13.27.19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtXg9qkL5wEV8wWjQw1xcNCF0DAmCfl8oxdSL8idVd_iPuSMIsvXaHhdRLpy13I62WGagGa9M0hp5KAJqVPIKK0GKiHlSOzwzPe9rO1sOqTxmFenC2Wa7vHuvJ3fxxAMmCJm9-L5ex0USN/s1600/2015-02-15+13.27.19.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-39886609677527358472015-03-15T08:53:00.000-07:002015-03-15T08:53:19.207-07:00Ovos recheadosFinalmente consegui experimentar! já tinha visto muitas receitas de ovos recheados, mas nunca me tinha decidido a experimentar... até hoje.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
O resultado é sem dúvida muito bom e por isso será uma receita a repetir mais vezes.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Ingredientes:</b></div>
<div>
<ul>
<li>4 ovos;</li>
<li>meia posta de atum em conserva de azeite;</li>
<li>2 colheres de sopa de queijo quark.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Preparação:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Cozer os 4 ovos durante 10 minutos e reservar. quando estiverem mornos, retirar a casca e abrir a meio no sentido maior. Com cuidado, separar a gema da clara e reservar as duas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Misturar as gemas com o queijo e com o atum até se obter uma mistura homogénea. </div>
<div style="text-align: justify;">
Temperar a gosto e colocar num saco de pasteleiro ou no saco para se rechear as claras mais facilmente.</div>
<div style="text-align: justify;">
Rechear as claras e servir.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdy4jO43UnXFBUnCYEqcKFp0ckxYhNahhQAb7Q4MWacM8BkX8jQHjwspSvSxdjrk2nqfN7EDr_HGtmGIqTKVuQoM1_wff-qpzl9nIH6mJKlyw_1s0qXD88lGCQXyViDJsPrrG4WEV3ytj/s640/blogger-image-1007188963.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdy4jO43UnXFBUnCYEqcKFp0ckxYhNahhQAb7Q4MWacM8BkX8jQHjwspSvSxdjrk2nqfN7EDr_HGtmGIqTKVuQoM1_wff-qpzl9nIH6mJKlyw_1s0qXD88lGCQXyViDJsPrrG4WEV3ytj/s400/blogger-image-1007188963.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-55527581011057469072015-02-28T05:59:00.001-08:002015-02-28T05:59:26.718-08:00Torta de laranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nunca tinha feito uma torta, acho que o processo de enrolar é muito "sensível", penso sempre que na primeira tentativa que faça ela se vai partir toda. Mas </span><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">como tenho trazido muitas laranjas e muitas tangerinas de casa dos meus pais, e como já fiz o bolo de laranja algumas vezes, resolvi ultrapassar esta barreira e experimentar finalmente a torta de laranja do livro base.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Diminui a quantidade de açúcar referida na receita para metade, mas mantive todas as outras quantidades.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Agora posso dizer que afinal não é assim tão difícil fazer uma torta, esta aliás consegui enrolar com alguma facilidade, fiquei até surpreendida.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Esta receita fica muito saborosa, especialmente depois de deixar algum tempo no frigorífico para que fique fresquinha.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 ovos</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">400g de açúcar</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">40g de farinha maizena</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">60g de manteiga</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sumo e raspa de 2 laranjas</span></span></li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Preparação:</b></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">Colocar no copo o açúcar e as cascas das laranjas (sem a parte branca) e pulverizar programando 6 segundos na velocidade 7.</span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">Juntar os ovos, a maizena, a manteiga e o sumo das laranjas e programar 30 segundos velocidade 4.</span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">Colocar uma folha de papel vegetal num tabuleiro e untar com margarina e polvilhar com margarina e levar a forno pré-aquecido a 180.ºC cerca de 30-35 minutos. Verificar a cozedura. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">Retirar e deixar arrefecer. Servir fresquinha.</span></div>
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnDqW_D9DGTkibpfJX6p0xcAntBsrQCwN-HcDv5OusboLzoE-qlmbvhvoP_wELopjcMzlgGIp1XOyAR7lnhYkP8kqsDuCm61XAnpwvUG_CA_y_V1oIx5aM6rzesnim4PzXGEPYXoyTP3e7/s640/blogger-image-1777628900.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnDqW_D9DGTkibpfJX6p0xcAntBsrQCwN-HcDv5OusboLzoE-qlmbvhvoP_wELopjcMzlgGIp1XOyAR7lnhYkP8kqsDuCm61XAnpwvUG_CA_y_V1oIx5aM6rzesnim4PzXGEPYXoyTP3e7/s400/blogger-image-1777628900.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-37047004233571559122015-02-22T10:20:00.001-08:002015-02-22T10:20:26.578-08:00Salada de abacate, tomate e azeitonas<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Tenho andado um pouco ausente da blogosfera, não tenho conseguido escrever aqui no blog tanto como queria... e as receitas vão-se acumulando. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Esta receita é muito simples, foi inspirada numa foto que vi no Pinterest, e serviu de acompanhamento a uns bifes num destes dias atarefados.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
</span><br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cebola roxa pequena;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pera abacate madura;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">8 tomates cherry</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Preparação:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Com uma faca abrir o abacate ate meio e rodar ligeiramente as duas partes para conseguir separar do caroço.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Com a faca fazer cortes em duas direcções (horizontais e verticais) no interior do abacate. Pressionar a casca no sentido de fora para o interior para soltar os quadrados, se não se soltarem bem, retirar com ajuda de uma faca ou colher e reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Picar a cebola roxa e reservar;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Lavar e cortar os tomates cherry em metades e reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Juntar o abacate com o tomate e a cebola e misturar bem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Servir</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhviRmxx73zN-wWCILPwBp8Tzy-BLK_faj-XzeoR-1Z9ZI4Jp1oGM1XfomTy9xLyq2sjKDnUCuTib63xSAv-Wc2CWcpE8MOBH8FwJzydrmX4xejAk_DuBEpEoUE8jmSc5SIsaqNmjdrb9Vo/s640/blogger-image-1273747522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhviRmxx73zN-wWCILPwBp8Tzy-BLK_faj-XzeoR-1Z9ZI4Jp1oGM1XfomTy9xLyq2sjKDnUCuTib63xSAv-Wc2CWcpE8MOBH8FwJzydrmX4xejAk_DuBEpEoUE8jmSc5SIsaqNmjdrb9Vo/s640/blogger-image-1273747522.jpg" /></a></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-78402888787417491882015-02-20T09:04:00.002-08:002015-02-20T09:04:10.162-08:00Bolo de chocolate sem açúcar<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Este bolo fica baixinho e com um sabor intenso a chocolate, uma óptima ideia para se fazer este fim-de-semana.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">125 gr de adoçante granulado ou o equivalente a 250 gr de açúcar;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">100 gr de manteiga;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">150 gr de iogurte natural sólido;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">4 ovos;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">250 gr de chocolate com pelo menos 70% de cacau;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">250 gr de farinha;</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparação na bimby:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">Colocar no copo da bimby </span><span style="background-color: white; color: #113c2b; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">o adoçante, a manteiga, o iogurte e os ovos e programar 5 minutos, temperatura 70º e velocidade 4. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #113c2b;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Adicionar o chocolate partido em quadrados e deixar amaciar uns segundos, depois programar 20 segundos e velocidade 6;</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #113c2b;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Adicionar a farinha e bater cerca de 10 segundos na velocidade 6 e se necessário mexer com a espátula.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #113c2b;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Deitar num tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado de farinha e levar ao forno cerca de 20 minutos a 180º. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #113c2b;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Desenformar e cortar em quadrados e polvilhar com açúcar em pó<span style="font-size: 13px;">.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidkCgNBFXknMCj8RkMOpWcfrV5DlLs26Io2BAy4PK2Hj_PNS3cnPq9lJp30QXA0tB4QAkRsKtnKHJdApwWZogBl3S25zsd97-O8RJ1cyXuCxkmwEGtMe7ECMH_qeh2oEOAVC1Qsf7boTtQ/s640/blogger-image-689068184.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidkCgNBFXknMCj8RkMOpWcfrV5DlLs26Io2BAy4PK2Hj_PNS3cnPq9lJp30QXA0tB4QAkRsKtnKHJdApwWZogBl3S25zsd97-O8RJ1cyXuCxkmwEGtMe7ECMH_qeh2oEOAVC1Qsf7boTtQ/s640/blogger-image-689068184.jpg" /></a></div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-72480255364221986542015-02-11T09:40:00.004-08:002015-02-11T09:41:15.520-08:00Quiche de queijo feta, espinafres e bacon<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Há alguns ingredientes que muito raramente faltam nas minhas quiches: cebola vermelha, queijo feta e espinafres. Adoro o contraste doce/salgado que a cebola e o queijo dão, e os espinafres, sinceramente não sei bem porquê, mas também não os dispenso.</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Todos os outros ingredientes vão variando consoante o que tenho no frigorífico ou aquilo que me apetece. Desta vez, e porque as minhas quiches nunca levam carnes, resolvi acrescentar um pouco de bacon salteado e umas sementes de sésamo para tornar a quiche um pouco diferente. </span></div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:</span></b></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">base de massa folhada;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cebola vermelha grande;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 embalagem de queijo feta;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">100 g de bacon fumado;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">1 embalagem de folhas de espinafres;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">200 ml de natas;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">2 ovos;</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">sementes de sésamo q.b.</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Preparação:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">Pré-aquecer o forno a 170ºc;</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.4799995422363px;">Colocar a base de massa folhada numa tarteira, (normalmente aproveito a folha vegetal que vem na embalagem para desenformar</span><span style="background-color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.4799995422363px;"> mais facilmente);</span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">Levar ao lume numa frigideira o bacon até ficar "estaladiço", retirar e reservar.</span></span><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"> Cortar a cebola em fatias finas e sem lavar a frigideira, levar ao lume com um fio de azeite até que esta fique mole.Reservar.</span></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.4799995422363px;">Logo que a cebola e o bacon estejam mornos, colocar por cima da base de massa folhada;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.4799995422363px;">Sem lavar a frigideira, levar os espinafres ao lume ate cozerem um pouco. Retirar com ajuda de papel de cozinha o excesso de agua e colocar por cima da cebola;</span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">Desfazer um pouco o queijo com as mãos e colocar por cima dos espinafres;</span></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"></span></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="line-height: 18.4799995422363px;">Misturar o leite com os ovos, até obter uma mistura homogénea.</span></span></span></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;">
</span><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">Colocar por cima da massa e dos ingredientes, polvilhar com as sementes de sesamo e levar ao forno ate estar cozido.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNJVAtcHclEJ1a8gBx73zqmfBJOUq96vqaXPHWGovNkkb_DiHXEjLZrKkeBXAYpOaAMHjh8ORinG2mgci9dnwl-UJ423cVwBxVSSrEBH-4FyiJ_z8UrAoyEegWMZtGvFq7OOVx-jrE4jTn/s640/blogger-image--289316568.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNJVAtcHclEJ1a8gBx73zqmfBJOUq96vqaXPHWGovNkkb_DiHXEjLZrKkeBXAYpOaAMHjh8ORinG2mgci9dnwl-UJ423cVwBxVSSrEBH-4FyiJ_z8UrAoyEegWMZtGvFq7OOVx-jrE4jTn/s400/blogger-image--289316568.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><br /></span></div>
</span></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-65435098763717200862015-02-06T10:11:00.001-08:002015-02-06T10:11:33.084-08:00Bolo de tangerina, abóbora e pepitas de chocolate<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">O bolo de laranja do livro base tem servido de base à preparação dos meus últimos bolos. É muito bom e rápido de preparar. Desta vez resolvi trocar a margarina por leite e puré de abóbora, a laranja por tangerinas e ainda acrescentei pepitas de chocolate negro.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Apesar do meu receio inicial, o bolo ficou muito saboroso, e um bocadinho mais saudável.</span></div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<b><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<ul><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">3 tangerinas pequenas;</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">sumo de 4 tangerinas;</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">150g de açúcar;</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">50g de leite;</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px;">30 g de puré de abóbora;</span></span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">4 ovos;</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">300g de farinha;</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">50 gr de pepitas de chocolate negro;</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">2 c. chá de fermento em pó para bolos.</span></li>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span></ul>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black;"><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;"><b>Preparação na Bimby:</b></span><br />
</span></span><span style="background-color: white;"><br style="color: #333333; line-height: 20.28px; text-align: justify;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black;"><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Pré-aquecer o forno a 180ºC;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.28px; text-align: justify;" /><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Colocar no copo as tangerinas inteiras com o sumo das duas laranjas e programar 25 seg., vel. 9;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.28px; text-align: justify;" /><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Juntar o açúcar, o leite e os ovos e programar 2 min., temp.7º, vel.4;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.28px; text-align: justify;" /><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Adicionar a farinha, o fermento e programar 15 seg. vel. 3;</span></span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black;">Adicionar as pepitas de chocolate e programar mais 10 seg. vel3;<br style="color: #333333; line-height: 20.28px; text-align: justify;" /><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Colocar numa forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno cerca de 20 minutos;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.28px; text-align: justify;" /><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Retirar, deixe arrefecer.</span></span></span></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<strong><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Preparação tradicional:</span></strong><br />
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black;"><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Pré-aquecer o forno a 180ºC;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.28px; text-align: justify;" /><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Colocar as tangerinas num copo/recipiente e com a varinha mágica reduzir a puré. Acrescentar o sumo e o puré de abobora e com a varinha misturar novamente.</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black;"><span style="background-color: white;"><span style="line-height: 20.28px; text-align: justify;">Transferir para um recipiente maior e acrescentar o </span></span><span style="background-color: white; line-height: 20.28px; text-align: justify;">açúcar, o leite e as gemas e bater até que esteja homogeneo e reservar;</span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">Bater as claras em castelo e reservar;</span><br />
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">Adicionar a farinha e o fermento à mistura das tangerinas e envolver bem até que a mistura fique homogenea;</span><br />
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">Acrescentar as pepitas de chocolate e envolver;</span><br />
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">Acresecntar as claras em castelo e envolver com cuidado;</span><br />
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;">Transferir a mistura para uma forma previamente untada e polvilhada com farinha e levar ao forno sensivelmente 40 minutos.</span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; line-height: 20.28px; text-align: justify;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white;"><br /></span><span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvZ5X2Bn4BQT1yL78YI6U4rjceFkPM-RHB5nb_OrC4XRCSyU1-kr-DyXO4wt37TqeMR53KHzs_YQjNyX99Ww5czpctkBs8V9TuDZT1W3_nJgXrli_9YMf_ZpV3VIg1N5L69G2oByVQiws/s640/blogger-image-1279272282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvZ5X2Bn4BQT1yL78YI6U4rjceFkPM-RHB5nb_OrC4XRCSyU1-kr-DyXO4wt37TqeMR53KHzs_YQjNyX99Ww5czpctkBs8V9TuDZT1W3_nJgXrli_9YMf_ZpV3VIg1N5L69G2oByVQiws/s640/blogger-image-1279272282.jpg" /></a></div>
<br />
<div>
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-22737828604592463952015-02-02T03:12:00.000-08:002015-02-02T03:12:13.940-08:00Estrela de Nutella<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Depois de ja ter lido muitas publicações sobre esta receita, rendi-me, e decidi tambem eu experimentar. A verdade é que continuo sem poder dizer se fica boa ou não, preparei-a para o lanche com os meus colegas na empresa e acabei por não conseguir provar, acabou muito rápido.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">A receita é muito simples e muito rápida de preparar, são necessários apenas de dois ingredientes e pouco mais de 2 minutos de preparação.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">(Esqueci-me de colar as extremidades das duas bases de massa e por isso não ficou tão perfeitinha como pretendida, mas mesmo assim e de acordo com a opinião dos meus colegas ficou deliciosa).</span></div>
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<ul><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">2 bases de massa folhada redondas;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">meio frasco dos pequenos de nutella;</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><strong>Preparação:</strong></span></div>
<div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pré-aquecer o forno a 200ºC.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Colocar uma das bases de massa folhada (uso sempre a folha de papel vegetal que vem com a massa folhada e deixo ficar por baixo da massa) sobre um tabuleiro. Com uma colher espalhar uniformemente a nutella em toda a superficie. Cobrir com a outra base de massa folhada;</span></div>
<div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Pressionar a tampa do frasco de Nutella (ou um copo) no centro da massa até que fique o circulo levemente marcado. na massa. Com uma faca dividir a massa quartos, sem cortar a zona no interior do circulo. Dividir os quartos em duas partes e novamente de forma a obter 16 "triangulos". Com cuidado rodar cada um deles duas vezes, no mesmo sentido.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Levar ao forno até que a massa folhada esteja cozida, demora sensivelmente 15 minutos.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEildIPuUCoQmxgiWPJOuEu9wCL8sD9te8QP-XqHr69Hf_sAkzQFte8LMc-mxzr8FHxAmQG5_-TkpKGC79iw5KV3BhyphenhypheniQQWRe3ZSFEOpK5cTC5fUmCWKiZfNYMuvopnqweq8YBglGwMNfDUZ/s640/blogger-image--1037222451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEildIPuUCoQmxgiWPJOuEu9wCL8sD9te8QP-XqHr69Hf_sAkzQFte8LMc-mxzr8FHxAmQG5_-TkpKGC79iw5KV3BhyphenhypheniQQWRe3ZSFEOpK5cTC5fUmCWKiZfNYMuvopnqweq8YBglGwMNfDUZ/s640/blogger-image--1037222451.jpg" /></a></div>
<br />
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-84902398410750616492015-01-28T04:21:00.005-08:002015-01-28T11:25:44.851-08:00Scones com dulce de leche<div style="text-align: justify;">
A receita de scones do livro base da bimby, é muito simples e muito rápida de preparar. Já a fiz muitas vezes, algumas tal como está publicada, outras com pepitas de chocolate, com raspas de laranja, com limão, com fruta... mas desta vez decidi trocar a margarina normal por margarina de Bolo-rei e acompanhei com um "dulce de leche" maravilhoso que recebemos de presente.</div>
<br>
<strong>Ingredientes:</strong><br>
<br>
250 g farinha<br>
30 g margarina de bolo-rei<br>
50 g açúcar<br>
100 g leite<br>
1 ovo<br>
2 colheres de chá de fermento em pó<br>
1 pitada de de sal<br>
<br>
<br>
<strong>Preparação:</strong><br>
Pré-aqueça o forno a 200ºC.<br>
Coloque no copo de um robot de cozinha todos os ingredientes e misture até ficar homogéneo (na Bimby são 15s na vel.6);<br>
Num tabuleiro de ir ao forno, colocar uma folha de papel vegetal e deitar colheradas de massa.<br>
Leve ao forno cerca de 10 minutos.<br>
Servir com "dulce e leche" ou compotas<br>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWEutP5DO-_VRuQUdlzzdLSjqFUkfcLNTxSCFCb0zib9OEROQDR3XvcHgpEFu_SbNUsqVrxDHIsucyBBuH9eGVR1bllV6BZ0hqwPkpePitbMZEUUsOTUNaZ0UHiZ6keylR82CDXE3r7qU/s640/blogger-image-685884676.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWEutP5DO-_VRuQUdlzzdLSjqFUkfcLNTxSCFCb0zib9OEROQDR3XvcHgpEFu_SbNUsqVrxDHIsucyBBuH9eGVR1bllV6BZ0hqwPkpePitbMZEUUsOTUNaZ0UHiZ6keylR82CDXE3r7qU/s320/blogger-image-685884676.jpg" width="320"></a></div>
<br>
<br>Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-40560310188400820252015-01-20T04:00:00.005-08:002015-01-20T04:00:50.470-08:00Bolo de tangerina com pepitas de chocolate<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nunca tinha experimentado o bolo de laranja do livro base da bimby, mas como tenho visto muitos comentários positivos sobre ele e como tenho muitas laranjas e tangerinas em casa decidi experimentar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A receita do livro base tem um ingrediente que não gosto muito de utilizar nos bolos, o óleo, mas como já tinha lido que podia substituir por leite que ficava bom resolvi arriscar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Não resisti e acabei ainda por adicionar algumas pepitas de chocolate negro.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">O resultado é muito bom, fica um bolo muito saboroso.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjloCALiyXNHqAoLDrvOr6T8PHQHmCM3HXipS8ZA7_oMGi1XtOaNIIGtK_y2FEw0WQDC1ZX1l-9EKrFQhq6wABgvvaapbDLZOpxK57hzOc2MXcE5-1-CieIaHHA_Nh_Mn2C7RVRNbfMAg4/s640/blogger-image--1355677358.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjloCALiyXNHqAoLDrvOr6T8PHQHmCM3HXipS8ZA7_oMGi1XtOaNIIGtK_y2FEw0WQDC1ZX1l-9EKrFQhq6wABgvvaapbDLZOpxK57hzOc2MXcE5-1-CieIaHHA_Nh_Mn2C7RVRNbfMAg4/s320/blogger-image--1355677358.jpg" width="320" /></a></div>
<b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;"></b><br />
<b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;"><br /></b>
<b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;"><br /></b>
<b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">3 tangerinas pequenas;</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">sumo de duas laranjas;</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">200g de açúcar;</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">100g de leite;</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">4 ovos;</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">300g de farinha;</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">50 gr de pepitas de chocolate negro;</span></span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">2 c. chá de fermento em pó para bolos.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;"><b>Preparação na Bimby:</b></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">Pré-aquecer o forno a 180ºC;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">Colocar no copo as tangerinas inteiras com o sumo das duas laranjas e programar 25 seg., vel. 9;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">Juntar o açúcar, o leite e os ovos e programar 2 min., temp. 37º, vel. 4;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">Adicionar a farinha, o fermento e programar 15 seg. vel. 3;</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Adicionar as pepitas de chocolate e programar mais 10 seg. vel3;<br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">Colocar numa forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno cerca de 20 minutos;</span><br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;">Retirar, deixe arrefecer.</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFyLHUzHlQey6ZcupiZBPXoa0ymSEldaEreB0PiMn88E2zLsL8m3wSgAlBmobevVfzsafqb6bnpWb5Rek_U314vtlOQj51IYWilUSRvMUY_AgLVEPVlWtwwexFIxPVcc3h40CLtXGS58_h/s640/blogger-image-1057502342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFyLHUzHlQey6ZcupiZBPXoa0ymSEldaEreB0PiMn88E2zLsL8m3wSgAlBmobevVfzsafqb6bnpWb5Rek_U314vtlOQj51IYWilUSRvMUY_AgLVEPVlWtwwexFIxPVcc3h40CLtXGS58_h/s320/blogger-image-1057502342.jpg" width="320" /></a></span></span></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="color: #333333; line-height: 20.2859992980957px; text-align: justify;" /></span></span>Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-86144826057480282772015-01-14T13:33:00.000-08:002015-01-14T13:33:04.492-08:00Puré de batata, bóculos e parmesão<div style="text-align: justify;">
Não sei se acontece com vocês também, mas começo muitas vezes a preparar um acompanhamento, com uma ideia base, e ao longo da confecção, vou acrescentando mais ingredientes, vou fazendo pequenas alterações, até me sentir satisfeita com o resultado e sabor. Este puré é o espelho disso mesmo, tudo começou por um puré simples de batata, durante a cozedura acrescentei alguns bróculos, alho e no final parmesão.</div>
<div>
Dificilmente me teria lembrado desta combinação logo ao inicio, o que tornou tudo ainda mais interessante, um simples puré de batata transformou-se num puré de batata e bróculos com parmesão, delicioso!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Agora que que comecei esta "saga" dos purés de batata com legumes vão aparecer por aqui muitas experiências.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Ingredientes:</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>4 batatas pequenas;</li>
<li>alguns bróculos (não me lembro muito bem a quantidade que acrescentei);</li>
<li>1 dente de alho;</li>
<li>1 colher de sopa de azeite;</li>
<li>2 colheres de sopa de leite;</li>
<li>2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora;</li>
<li>sal, pimenta q.b.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Preparação:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Levar ao lume as batatas a cozer, ao fim de alguns minutos acrescentar os bróculos e o alho e deixar cozer bem;</div>
<div style="text-align: justify;">
Logo que estejam cozidos, retirar do lume e coar;</div>
<div style="text-align: justify;">
Reduzir a puré os legumes (muitas vezes uso simplesmente o garfo), temperar a gosto e acrescentar o azeite e o leite. Se estiver muito grosso, acrescentar mais um pouco de leite até obter a textura pretendida;</div>
<div style="text-align: justify;">
Acrestar o queijo e misturar bem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Servir.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9M175cubJF3jHGTmqL1R8W9DVPE0jv0IEyseY2Dt24-6HxOl4m84UEuEIpiO4bSUk7aXVpU0f377VoOrbpHvp0vMQIT_u8_57ipDkQzWoSO0UFHUDYr7LjvhpxC9_RteI4fsqiMn4oZe/s1600/image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU9M175cubJF3jHGTmqL1R8W9DVPE0jv0IEyseY2Dt24-6HxOl4m84UEuEIpiO4bSUk7aXVpU0f377VoOrbpHvp0vMQIT_u8_57ipDkQzWoSO0UFHUDYr7LjvhpxC9_RteI4fsqiMn4oZe/s1600/image1.JPG" height="261" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-32375662813845739882015-01-09T03:43:00.001-08:002015-01-09T03:43:33.274-08:00Massa com molho de tomate e atum<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-IV56davz__cVpmNVcM5hj1OC5np0lIb8tSl41i3wD95IgfsmgtuXKBRJtRs5LobVBkkvErAeiBbh1L0CjrGxBb7lWgU-dzkHcMi1MbAZNWUQ6FaokSEhZ0_QNG1zqP79YTFqpJfu2C8r/s640/blogger-image--51229347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsurM87LV3rGqpJW8WYcnBaHDEbGwH1b5Bva5S2Rlw-CiadSecjD46LlFnsoR7i7pGwxtndUfbKvpw-LNohc0dFzTrIo5U0s2ajROaHUoyJ6S_rorXpK5b6Sk7yZIWAwvDTvC-48bbmuNJ/s640/blogger-image-1352909707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Pode parecer impossível para a maioria de vocês, mas nunca tinha feito ou comido massa com atum ou arroz com atum... achava que o atum sendo de conserva poderia ter uma sabor demasiado intenso para a massa e que não iria gostar.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Como tinha regressado de férias, não tinha nada no frigorifico para o jantar, nem mesmo no congelador e não me apetecia sair para ir fazer compras, quando vi a lata de atum em azeite na despensa lembrei-me que finalmente tinha chegado o dia, ia finalmente provar a tão famosa massa com atum.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
A receita é extremamente simples, ou pelo menos a minha versão é pois já tinha molho de tomate pronto no congelador.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Se tal como eu, ainda não tiverem experimentado, só posso dizer uma coisa, é delicioso, super rápido e super fácil... (Apenas uma nota, acho que o tipo de atum poderá fazer bastante diferença na receita, eu usei lombos de atum em conserva de azeite).</div>
<div style="clear: both;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
massa;</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 lata de lombos de atum em conserva de azeite;</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 colheres de sopa de molho de tomate (usei caseiro, que tinha feito no verão);</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
algumas folhas de manjericão</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
parmesão ralado q.b.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
sal, pimenta se necessário.</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Cozer a massa segundo as indicações da embalagem;</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Enquanto a massa coze, levar um lume um tachinho o molho de tomate e o manjericão e logo que levante fervura acrescentar o atum escorrido e deixar levantar fervura novamente. Retificar os temperos, e se necessário acrescentar um pouco de agua ao molho.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Logo que a massa esteja cozida, escorrer e juntar o molho de atum, servir polvilhado com queijo parmesão.</div>
<div style="clear: both;">
</div>
<div style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsurM87LV3rGqpJW8WYcnBaHDEbGwH1b5Bva5S2Rlw-CiadSecjD46LlFnsoR7i7pGwxtndUfbKvpw-LNohc0dFzTrIo5U0s2ajROaHUoyJ6S_rorXpK5b6Sk7yZIWAwvDTvC-48bbmuNJ/s1600/blogger-image-1352909707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsurM87LV3rGqpJW8WYcnBaHDEbGwH1b5Bva5S2Rlw-CiadSecjD46LlFnsoR7i7pGwxtndUfbKvpw-LNohc0dFzTrIo5U0s2ajROaHUoyJ6S_rorXpK5b6Sk7yZIWAwvDTvC-48bbmuNJ/s400/blogger-image-1352909707.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-34898576795801459052015-01-07T00:21:00.000-08:002015-01-07T00:21:34.386-08:00Puré com mangericão<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Uma das minhas ervas aromáticas preferidas é sem dúvida o manjericão, tenho sempre no congelador molho pesto e folhas de manjericão picadas e ja divididas em doses. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Há uns anos, provei puré com manjericão e adorei a combinação, mas a verdade é que o tempo passou e nunca mais me lembrei de o tentar fazer até este fim-de-semana.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">É um acompanhamento diferente e delicioso, e a partir de agora, a repetir muitas vezes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<b><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">8 batatas;</span></li>
<li><span style="font-family: Trebuchet MS;">150 ml de leite (pode ser necessário mais)</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">azeite e leite q.b.;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">sal, pimenta q.b;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">algumas folhas de manjericão ou uma colher de sobremesa de molho pesto (eu utilizei o equivalente a uma folha de sopa de folhas de mangericao picadas congeladas)</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span></ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<b><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Preparação:</span></b><br />
<b><div style="text-align: justify;">
</div>
</b><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Descascar e cortar as batatas em pedaços e pôr a cozer em água temperada com sal, até ficarem macias (entre 10 e 15 minutos a ferver).<br />Escorrer a água e desfazer as batatas com o passe-vite juntamente com as folhas de manjericão ou pesto.<br />Aquecer o leite.<br />Juntar às batatas uma colher de sobremesa de azeite e pimenta, mexendo ate se obter uma mistura homogénea. Juntar o leite e voltar a mexer.</span></div>
<br /><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLmIe1fRFmwrdTxsStmWuGQB0rRGyyLTOrg8AJGhj5S8ac5SqXzhEyOiLklLvpC11asrFUvBPDxZhg41IZBvIe62-yX3OnU7tHoTqL2NPTbxCpbgP-7SxMyrbTUXbVrOL92CStyAqplU0D/s1600/Photo+(5).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLmIe1fRFmwrdTxsStmWuGQB0rRGyyLTOrg8AJGhj5S8ac5SqXzhEyOiLklLvpC11asrFUvBPDxZhg41IZBvIe62-yX3OnU7tHoTqL2NPTbxCpbgP-7SxMyrbTUXbVrOL92CStyAqplU0D/s1600/Photo+(5).jpg" height="238" width="320" /></a></div>
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-13536955002404365192015-01-05T04:46:00.000-08:002015-01-06T12:05:57.733-08:00Frango com cogumelos e natas<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Esta refeição fez-me recuar alguns anos, era um prato que comia muitas vezes com os meus pais e que adorava... desta vez foi preparado por mim e estava quase perfeito, quase quase como o que eles me preparavam..</span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br>
<b><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br>
<ul>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 peito de frango;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 cenoura pequena;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">4 cogumelos brancos;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 caldo de legumes;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 tomate pequeno;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">1 cebola pequena;</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">200 ml de natas.</span></li>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">
</span></ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br>
<b><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Preparação:</span></b><br>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Cortar o peito de frango em cubos e temperar com um pouco de sal e pimenta e reservar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Laminar os cogumelos e levar a saltear numa frigideira e reservar;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Levar um frigideira ao lume com um fio de azeite, e mal esteja quente adicionar os cubos de frango ate ficarem dourados e reservar;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Na mesma frigideira, juntar a cebola picada e um fio de azeite e deixar cozer. Juntar o tomate pequeno e a cenoura em cubos pequeninos até que estes fiquem quase cozidos (se necessário acrescentar um pouco de agua);</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Juntar o frango, o caldo de legumes e deixar levantar</span> fervura. Juntar as natas e os cogumelos, retificar os temperos e deixar engrossar um pouco;</div>
<div style="text-align: justify;">
Servir com arroz simples ou massa.</div>
<br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsAlbGxxjNxc1HP_x4e902SzFJP2ZbWTwFkQ4L_IhDTBB6lNSPHOkrH1-10mKh27k-C0SCdxRzgGZC_iD6KcPWcglRRh-J5VDepDJU6avTOauFngutsI6q3C8EBv8Ls43Np0smw32XjbvH/s640/blogger-image--1220364327.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsAlbGxxjNxc1HP_x4e902SzFJP2ZbWTwFkQ4L_IhDTBB6lNSPHOkrH1-10mKh27k-C0SCdxRzgGZC_iD6KcPWcglRRh-J5VDepDJU6avTOauFngutsI6q3C8EBv8Ls43Np0smw32XjbvH/s640/blogger-image--1220364327.jpg"></a></div><br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<br>Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-71954559622967696702014-12-27T09:46:00.001-08:002014-12-27T09:46:13.038-08:00Peitos de frango grelhados com parmesão<div style="text-align: justify;">
Há dias em que preparar uma refeição que nos agrade se torna um verdadeiro desafio, e a semana passada foi repleta deles, quer pela hora tardia a que cheguei a casa, quer pela falta de ideias e cansaço...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
E nestes dias mais complicados, a minha fórmula mágica são sempre os pratos de massa ou pratos com queijo, desta vez sairam uns bifes de frango grelhados com umas raspas de queijo parmesão, uma receita simples mas deliciosos.</div>
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>Bifes de frango;</li>
<li>sal, pimenta q.b.;</li>
<li>raspas de queijo parmesão q.b.;</li>
</ul>
<br />
<b>Preparação:</b><br />
<br />
Temperar os bifes e grelhar em lume médio. Retirar e reservar.<br />
Colocar por cima dos bifes as raspas de queijo e servir.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7W99f5-HgHef9uplUnE3lkn2d8zFkmpRZqNrizNcpNca_YiLOYbJgyE6V2F888cs8BSqsH02SZvfvqfT88RpEFSSCE7U2Bbsed8-v9M2lNL0IjUDr-nRkryZHVili8LS5OetleQjijmA2/s1600/Photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7W99f5-HgHef9uplUnE3lkn2d8zFkmpRZqNrizNcpNca_YiLOYbJgyE6V2F888cs8BSqsH02SZvfvqfT88RpEFSSCE7U2Bbsed8-v9M2lNL0IjUDr-nRkryZHVili8LS5OetleQjijmA2/s1600/Photo.jpg" height="238" width="320" /></a></div>
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-20010073157963121622014-12-09T14:06:00.000-08:002014-12-09T14:06:00.995-08:00Massa com molho de requeijão e espinafres<div style="text-align: justify;">
Após ter recheado <a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/12/peito-de-frango-recheado-com-requeijao.html" target="_blank">estes peitos de frango,</a> sobrou uma boa parte do recheio, e como ainda não tinha começado a preparação do nosso acompanhamento, lembrei-me de o utilizar como "molho" para a nossa massa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para mim a massa tinha ficado perfeita se fosse o prato principal, mas servida como acompanhamento também gostei muito. O "molho" fica muito leve e muito saboroso, sem dúvida que é uma receita a repetir.<br />
<br /></div>
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>recheio de requeijão e espinafres (preparado segundo <a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/12/peito-de-frango-recheado-com-requeijao.html" target="_blank">esta receita</a>);</li>
<li>massa q.b.;</li>
</ul>
<div>
<b>Preparação:</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
Cozer a massa segundo as indicações da embalagem;</div>
<div>
Logo que esteja cozida coar, reservando um pouco da agua de cozedura da massa;</div>
<div>
Numa frigideira aquecer o molho, e juntar um pouco da agua de cozedura para que se torne mais liquido e possa envolver a massa;</div>
<div>
Juntar a massa ao molho e envolver bem.</div>
<div>
Servir como acompanhamento ou como prato principal<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjUWiT8qBreFBQrYfG_boCtl5G8v7QlAYnxAIbMIUdBQJDbRJJX6vlM2hpdI5UgqpdfAcAUhYuAP3hTpDkJDs1qRk5xYaH3WE346FjFQTTu42fm0vbClsqQ2JCATv1sDduNx1a4POPMabj/s1600/2014-12-05+12.33.31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjUWiT8qBreFBQrYfG_boCtl5G8v7QlAYnxAIbMIUdBQJDbRJJX6vlM2hpdI5UgqpdfAcAUhYuAP3hTpDkJDs1qRk5xYaH3WE346FjFQTTu42fm0vbClsqQ2JCATv1sDduNx1a4POPMabj/s1600/2014-12-05+12.33.31.jpg" height="215" width="320" /></a></div>
</div>
Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-4540088904438442972014-12-05T06:23:00.000-08:002014-12-05T06:23:34.235-08:00Peito de frango recheado com requeijão e espinafres<div style="text-align: justify;">
Tinha dois peitos de frango descongelados no frigorifico e nenhuma ideia do que preparar com eles. Só me conseguia lembrar do básico, mas nenhuma das receitas me satisfazia...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Até que me lembrei, ou melhor até não fui eu :) que podiam ser recheados e a partir dai começaram a surgir ideias, com alheira, com enchidos com legumes, tomate seco ou com requeijão... Ganhou o requeijão ao qual juntei alguns espinafres.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O recheio é muito simples, mas muito saboroso, é uma receita a repetir mais vezes.</div>
<br />
<br />
<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul>
<li>2 peitos de frango pequenos;</li>
<li>1 requeijão;</li>
<li>espinafres q.b.;</li>
<li>2 dentes de alho;</li>
<li>sal, pimenta, pimentão doce q.b.;</li>
</ul>
<div>
<strong>Preparação:</strong></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Com a ponta de uma faca abrir os peitos de frango tentando criar "bolsas" para colocar o recheio;</div>
<div style="text-align: justify;">
levar ao lume uma frigideira com os dentes de alho picado e um fio de azeite, mal comece a ferver juntar as folhas de espinafres, mexendo até estarem cozidas e reservar;</div>
<div style="text-align: justify;">
Quando a mistura de espinafres estiver quase fria adicionar o requeijão desfeito com um garfo ou com os dedos e misturar bem;</div>
<div style="text-align: justify;">
Rechear os peitos de frango com esta mistura, prendendo com palitos para que se mantenham fechados. Temperar com sal pimenta e pimentão doce;</div>
<div style="text-align: justify;">
Levar do lume uma frigideira com um fio de azeite e logo que esteja quente adicionar os peitos de frango recheados, deixando cozer em lume médio (demora sensivelmente 15 minutos).</div>
<div style="text-align: justify;">
Servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5niXGg0Kx9_PbPxbDTnEvrVK6q8dYi0LA_toaFGXLJjAI9bxoH5eGFFkW0_1_-mh5CVkqXLo2ylU6NYcl3njDOhuettZIXTY9WQx5l-H5PsGCsw2mX5dgVx60rzNt8_Hwn29KPB27hWCQ/s1600/2014-12-05+12.31.31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5niXGg0Kx9_PbPxbDTnEvrVK6q8dYi0LA_toaFGXLJjAI9bxoH5eGFFkW0_1_-mh5CVkqXLo2ylU6NYcl3njDOhuettZIXTY9WQx5l-H5PsGCsw2mX5dgVx60rzNt8_Hwn29KPB27hWCQ/s1600/2014-12-05+12.31.31.jpg" height="222" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAe8jlsTqb-ZuSxow17emIzTdpq4vhMCSxNdL1WgAbS6rCSA8Njw1kSQxUzt4NzdjX7bGbHmC0Xn2VBeRkWtNq0odi5mDjHkWrdqbru0BQdaptDbu1cSYLawCNwpXpA-uD2ZjiU_XhcLaD/s1600/2014-12-05+12.32.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAe8jlsTqb-ZuSxow17emIzTdpq4vhMCSxNdL1WgAbS6rCSA8Njw1kSQxUzt4NzdjX7bGbHmC0Xn2VBeRkWtNq0odi5mDjHkWrdqbru0BQdaptDbu1cSYLawCNwpXpA-uD2ZjiU_XhcLaD/s1600/2014-12-05+12.32.58.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-51960593726962993362014-12-04T02:55:00.000-08:002014-12-04T02:55:31.137-08:00Línguas de veado<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gosto muito de linguas de veado, e mal vi esta receita no blog o "cantinho do Jorge" soube logo que a tinha de experimentar.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A receita é muito simples, mas como tinha um ingrediente pouco usual no meu frigorifico, a sua preparação foi sendo adiada. Mal consegui comprar a margarina para bolo Rei, preparei estas bolachinhas.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ficam muito saborosas, mas não tão estaladiças como eu estava à espera.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_FMshDnRHW0QnVot8WB1bWrnnHkUJiSIEz_kW4eSaRpdi7UJ_D00lPutdg_Vnuo3u52OouOPK8yHWNobZzPA3O1kC1-WbIVv9VlUjt97jjti3MJe19Ixny1vfU66ulcQX4TulgiNO96W/s1600/2014-11-29+19.28.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_FMshDnRHW0QnVot8WB1bWrnnHkUJiSIEz_kW4eSaRpdi7UJ_D00lPutdg_Vnuo3u52OouOPK8yHWNobZzPA3O1kC1-WbIVv9VlUjt97jjti3MJe19Ixny1vfU66ulcQX4TulgiNO96W/s1600/2014-11-29+19.28.33.jpg" height="231" width="320" /></a></div>
<br />
</span>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<br />
<ul style="line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150g de Margarina de Bolo Rei</span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">160g de Açúcar pulverizado</span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 ovos </span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50g de leite morno</span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 colher de chá de raspa de limão (não coloquei)</span></li>
</ul>
<ul style="line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">180g de Farinha sem Fermento</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><b>Preparação na bimby:</b></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Colocar no copo a raspa de limão e o açúcar pulverizar 1min/ Vel/ 9</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Adicionar a margarina e programe 2 min/ Vel 3</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Adicionar 1 ovo e o leite na velocidade 3 durante 2 minutos.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Com a espátula passar no fundo e nas paredes do copo para fazer descer a massa.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Programar 6 minutos na velocidade 3 e coloque 1 ovo ao fim de 2 minutos e passados 4 o ovo restante.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Colocar a borboleta</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Juntar a farinha</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Colocar na velocidade 2 durante 2 Minutos</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Verificar se a massa está bem ligada, caso não esteja coloque mais 1/2 minutos adicionais na velocidade 2.</span><br />
Colocar a massa num saco de pasteleiro com<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> boquilha lisa (como não tinha uma lisa usei sem boquilha);</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Colocar a massa, em "linhas" num tabuleiro untado com óleo, afastadas de forma a que as línguas de veado possam abrir e ficar finas (se usar papel vegetal pulverizar com óleo).</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Levar ao forno a cozer durante sensivelmente 5 minutos a 200ºC.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Preparação tradicional:</span></b><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Colocar num liquidificador ou robot de cozinha a raspa de limão e o açúcar e reduzir a pó. Colocar numa taça e reservar;</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Na mesma taça adicionar a margarina e com a ajuda de uma batedeira misturar bem até obter uma mistura homogénea;</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Adicionar 1 ovo e o leite e misturar novamente até ficar homogéneo;</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Bater durante 2 minutos e adicionar um ovo, passados mais dois minutos adicionar o ovo restante misturando durante mais 2 minutos (+/- 6 minutos no total);</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">À mistura anterior adicionar a farinha e bater bem até se obter uma massa homogenea;</span></span><br />
Colocar a massa num saco de pasteleiro com<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> boquilha lisa (como não tinha uma lisa usei sem boquilha);</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Colocar a massa, em "linhas" num tabuleiro untado com óleo, afastadas de forma a que as línguas de veado possam abrir e ficar finas </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(se usar papel vegetal pulverizar com óleo).</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Levar ao forno a cozer durante sensivelmente 5 minutos a 200ºC.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghNpLE_vEbDv_I-HZRcNJGms8rd4rXYK49itCUKWMHw_1pTqZvtq1ohyYIu9P4dzAABkIDFfbLpGPIAUEzuaGRS0KPNGIiidT9hvYPagv-v8Ty79cSOsYNjY_1bKMJWLAUrtsfSRKJRMOS/s1600/2014-11-29+19.28.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghNpLE_vEbDv_I-HZRcNJGms8rd4rXYK49itCUKWMHw_1pTqZvtq1ohyYIu9P4dzAABkIDFfbLpGPIAUEzuaGRS0KPNGIiidT9hvYPagv-v8Ty79cSOsYNjY_1bKMJWLAUrtsfSRKJRMOS/s1600/2014-11-29+19.28.04.jpg" height="219" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span>Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-79351307040890069582014-12-02T03:14:00.001-08:002014-12-02T03:14:08.367-08:00Gelatina com iogurteEsta é provavelmente a sobremesa mais simples e mais rápida de preparar. Basta termos em casa 2 ingredientes, uma embalagem de gelatina e iogurtes naturais. O único "senão" é que é necessário esperar pelo menos 30 minutos antes de servir (uso normalmente gelatina vegetal, é mais rápida a solidificar).<br />
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>1 embalagem de gelatina de morango vegetal (normalmente uso Gelly-ja);</li>
<li>2 iogurtes naturais.</li>
</ul>
<br />
<b>Preparação:</b><br />
<br />
Preparar a gelatina segunda as indicações da embalagem (quando pretendo uma preparação mais rápida normalmente uso uma parte da água fria);<br />
Logo que a mistura esteja morna, juntar os iogurtes e misturar muito bem;<br />
Colocar em forminhas (usei de panna cotta) e deixar arrefecer completamente no frigorifico.<br />
Servir simples ou com fruta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidgZxdr3DTumIYNAh2kQLRfCgmz2gcvGrKAgRHUFPSsBit8GXBmmB45ar6AS2S3YbB4_O4UNJV9sdVX21iyB27wOD6IRbJsJSG8jAu2kAT91bH1t3pR5SraIitDW4i05Xt3i9SxbeKudTQ/s1600/2014-11-18+21.11.53.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidgZxdr3DTumIYNAh2kQLRfCgmz2gcvGrKAgRHUFPSsBit8GXBmmB45ar6AS2S3YbB4_O4UNJV9sdVX21iyB27wOD6IRbJsJSG8jAu2kAT91bH1t3pR5SraIitDW4i05Xt3i9SxbeKudTQ/s1600/2014-11-18+21.11.53.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-56619279452463819892014-12-01T01:56:00.000-08:002014-12-01T01:56:24.173-08:00Cabazes de NatalEste vai ser o segundo ano em que preparo cabazes para oferecer no Natal aos meus familiares. As ideias foram surgindo ao longo do ano através de pesquisas na internet, em blogs, livros e até nos grupos do facebook..<br />
<br />
No Natal passado preparei:<br />
<ul>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/09/conserva-de-figos.html" target="_blank">Figos em calda</a></li>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2013/12/cabazes-de-natal-3-compota-de-morango.html" target="_blank">Compota de morango</a></li>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2013/12/cabazes-de-natal-2-mistura-de.html" target="_blank">Mistura de especiarias</a></li>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2013/12/cabazes-de-natal-4-cappucino.html" target="_blank">Mistura para capuccino</a></li>
<li>Compota de abóbora</li>
<li>Compota de tomate</li>
</ul>
<br />
Este ano se tudo correr como planeado vou preparar o meus cabazes com:<br />
<ul>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/11/compota-de-abobora-e-amendoas.html" target="_blank">Doce de abóbora com amêndoas;</a></li>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/09/conserva-de-figos.html" target="_blank">Conserva de figos com Rum;</a></li>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/09/licor-de-figo.html" target="_blank">Licor de figo;</a></li>
<li><a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/11/licor-de-canela.html" target="_blank">Licor de canela;</a></li>
<li>Licor de canela com mel</li>
</ul>
E ainda estou tentada a preparar uns bombons ou umas conservas de queijo feta em azeite... vamos ver como corre, pois o tempo não chega para fazermos tudo aquilo que queremos...<br />
<br />
Apesar de já ter alinhavado tudo o que quero colocar nos cabazes, ainda não consegui decidir o que vou oferecer a cada pessoa e como vou fazer/embrulhar os cabazes... já tenho várias ideias, mas ainda não me decidi por nenhuma.<br />
<br />
Espero que este post possa ser uma ajuda se ainda não decidiu o que preparar para colocar nos seus cabazes ou até que sirva de empurrão se ainda estiver reticente.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-78015522374620900962014-11-30T10:56:00.002-08:002014-11-30T10:57:16.264-08:00Licor de canela<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Este é mais um dos licores que estou a preparar para oferecer nos meus cabazes de Natal este ano. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Este licor é preparado em duas fases, a primeira onde deixamos sensivelmente 3 semanas os paus de canela na aguardente e a segunda fase em que lhe misturamos uma calda de açúcar e deixamos repousar mais 2 semanas. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ainda não tenho fotografias do licor finalizado, mas aqui fica a receita para quem ainda quiser experimentar.</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 litro de aguardente</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">8 paus de canela</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">800 g de açúcar</span></span></li>
<li><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">400 ml de água</span></span></li>
</ul>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></b>
Preparação:</span></b><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Numa garrafa ou num frasco grande colocar os paus de canela e a aguardente e deixar repousar em local seco e escuro, durante pelo menos 3 semanas.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Findo esse tempo, filtrar a aguardente, rejeitando os paus de canela e reservar</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Levar ao lume um tacho com a água e o açúcar até atingir o ponto de pérola ligeiro, ou ponto de cabelo (se tiverem um termómetro corresponde à temperatura de 106ºC).</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Deixar arrefecer e juntar à aguardente, deixando em repouso mais 2 semanas.</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por fim, filtrar o licor e guardar em garrafas devidamente esterilizadas até oferecer ou consumir.</span></span>Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-17652071027096920382014-11-27T13:15:00.001-08:002014-11-27T13:15:09.610-08:00Salada de quinoa e frango<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hoje não tenho propriamente uma receita, mas sim uma ideia de como poderemos utilizar as sobras que vamos acumulando no frigorífico.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ontem depois de abrir o frigorífico vi uma caixinha com frango desfiado, outra com quinoa cozida e uns brócolos a ficarem amarelados e a ideia de juntar tudo e fazer uma salada veio logo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
É uma salada muito simples, rápida de preparar e muito versátil, pois poderemos usar aquilo que temos no frigorífico, pois o resultado é sempre muito bom.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4dlsPwQ2SZgp6ff-0JNeME6nYWj91IWRQ26p8mPVZW8svHvR2ZIGFvupVG_d3lMRlbTjLL7-EP-gpES_Qu1M-CmRGzqsaV0RK9bSSz5OXQkvBUg-_F9cNTwzFREj_EjQr2WoTJtvf9C36/s1600/2014-11-17+20.51.50+-+C%C3%B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4dlsPwQ2SZgp6ff-0JNeME6nYWj91IWRQ26p8mPVZW8svHvR2ZIGFvupVG_d3lMRlbTjLL7-EP-gpES_Qu1M-CmRGzqsaV0RK9bSSz5OXQkvBUg-_F9cNTwzFREj_EjQr2WoTJtvf9C36/s1600/2014-11-17+20.51.50+-+C%C3%B3pia.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Quinoa cozida q.b.;</li>
<li>1 lata pequena de rebentos de soja;</li>
<li>brócolos cozidos q.b.;</li>
<li>frango assado desfiado q.b.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Preparação:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Aquecer a quinoa em banho-maria ou no micro ondas, colocar numa saladeira e reservar;</div>
<div>
Passar os rebentos de soja por água corrente e reservar;</div>
<div>
Juntar o frango desfiado, os brócolos cozidos e os rebentos de soja;</div>
<div>
temperar com um molho de soja e pimenta e servir.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ryyN4cnRKY4X9eXoChnbZ8PgU53Qy593mChyP1i77-EgCOW2oclp-gX3tMR_Zx25zzBXbOqyJ9N89vj7sC_0VZsfNzsxbo2RVz6KR7semg6Iq2ZsrfDbwgpvTZUYkUJEkkveeo_WJ5GM/s1600/2014-11-17+20.52.07+-+C%C3%B3pia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ryyN4cnRKY4X9eXoChnbZ8PgU53Qy593mChyP1i77-EgCOW2oclp-gX3tMR_Zx25zzBXbOqyJ9N89vj7sC_0VZsfNzsxbo2RVz6KR7semg6Iq2ZsrfDbwgpvTZUYkUJEkkveeo_WJ5GM/s1600/2014-11-17+20.52.07+-+C%C3%B3pia.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6514871837582416106.post-48174471083725974982014-11-25T03:15:00.000-08:002014-11-25T03:15:00.217-08:00Tarte de pêra<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esta tarte é muito simples de preparar, muito semelhante a <a href="http://acozinhachocolatelimao.blogspot.pt/2014/06/tarte-de-maca-versao-simples.html" target="_blank">esta</a>. Desta vez resolvi colocar uns "fios" de chocolate por cima, pois gosto muito da combinação de pera e chocolate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_Y1i3xiEihdLdsSRPev2ltrQo2XP7KwWXXCMYA3-iPyEgS7aJW3JE5gtC_S9x6UyeChBpC_w51uXhdEs0aim2GoQGDsbcgg0FRDG70wgpcX85zqgv9qutA8GyeSXhOgg60ccD8jjgUly/s1600/2014-11-09+12.58.12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_Y1i3xiEihdLdsSRPev2ltrQo2XP7KwWXXCMYA3-iPyEgS7aJW3JE5gtC_S9x6UyeChBpC_w51uXhdEs0aim2GoQGDsbcgg0FRDG70wgpcX85zqgv9qutA8GyeSXhOgg60ccD8jjgUly/s1600/2014-11-09+12.58.12.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<strong></strong> </div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Ingredientes:</strong></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 pêras rochas grandes;</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 base de massa folhada redonda;</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
chocolate culinária q.b.</div>
</li>
</ul>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Preparação:</strong></div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Pré-aquecer o forno a 180ºC.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Colocar a base de massa folhada na tarteira.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Descascar as peras e descaroçar. Cortar a meio, no sentido do comprimento e fatiar cada uma das metades em fatias finas. </div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Colocar as metades de pera fatiadas por cima da base de massa folhada até que toda a base esteja coberta.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Levar ao forno a cozer a 180ºC durante sensivelmente 30 minutos ou ate que a massa e a pera estejam cozidas.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Levar ao micro-ondas alguns quadrados de chocolate até derreter.</div>
<div style="clear: both; text-align: justify;">
Com a ajuda de uma colher, fazer alguns "fios" de chocolate por cima da tarte.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtEMFPKB_lMSVR_P2Jl-VFtU9EwfjwjX6qtj8yF_UVl-mFv1hWhxS-CmnHulIepQmg_zUPR604X-4QcW6wTin5yzxe5QOU7D-4l5uqENpunispJCmv1TvLcyTId26QNrk1ZQkMVXm4QGgo/s1600/2014-11-09+12.58.02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtEMFPKB_lMSVR_P2Jl-VFtU9EwfjwjX6qtj8yF_UVl-mFv1hWhxS-CmnHulIepQmg_zUPR604X-4QcW6wTin5yzxe5QOU7D-4l5uqENpunispJCmv1TvLcyTId26QNrk1ZQkMVXm4QGgo/s1600/2014-11-09+12.58.02.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Rita (A cozinha chocolate limão)http://www.blogger.com/profile/08984052569913483408noreply@blogger.com0