quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Fettuccine com cogumelos salteados

Quando chego tarde a casa e não há nada preparado para o jantar das duas uma: ou massa com qualquer coisa ou cereais. Esta massa é muito rápida e simples de preparar, em menos de nada o jantar está na mesa!


Ingredientes:
  • Fettuccine ou outra massa a gosto
  • Cogumelos
  • Pimentos
  • Azeite
  • Alho
  • Orégãos

Preparação:

Cozer a massa em água temperada com sal de acordo com as instruções da embalagem ou até ficar al dente.

Saltear os cogumelos com tirinhas de pimento vermelho e verde. Deixar cozinhar e quando estiver quase pronto juntar alho picadinho. Envolver bem, juntar a massa e polvilhar com orégãos.

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