Quiche queijo gruyère

E como os nossos jantares de domingo são sempre refeições rápidas, preparadas com o que temos no frigorífico, aqui fica mais um bom exemplo.

 

Ingredientes:

• Uma base de massa folhada
• 3 ovos
• 1chavena de leite
• 2 chávenas de folhas de espinafres
• 1chacena de queijo gruyere ralado
• Fiambre aos cubos
• Pimentos aos cubos qq

Preparação

 

Colocar a massa numa tarteira, normalmente aproveito o papel vegetal que vem na embalagem e coloco directamente na forma.

Colocar por cima da massa os ingredientes, fiambre, espinafres, queijo e pimentos. Bater os ovos e acrescentar as natas. Temperar e verter por cima da massa e dia ingredientes.

Levar ao forno 30 minutos até que fique cozido.